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| Oliveira,Maryelle Durães de; Mello,Heloisa Helena de Carvalho; Stringhini,José Henrique; Mascarenhas,Alessandra Gimenez; Arnhold,Emmanuel; Conceição,Edemilson Cardoso da; Martins,Julyana Machado da Silva; Silva Júnior,Adesvaldo José e. |
| ABSTRACT This work aimed to investigate the antioxidant capacity of the guava agroindustrial waste as a functional additive in broiler feed to improve the performance and meat quality of boilers. The experiment was conducted in a completely randomized design, consisting of four treatments and six replicates with 12 birds. Treatments included different levels of guava byproduct in the feed: 0, 0.5, 1.0, and 1.5%. We evaluated the performance of broilers at 7 and 21 days old. At 21 days old, two birds from each experimental unit were euthanized for intestine histologic evaluation (duodenum, jejunum, and ileum) and breast and deboned thigh samples were collected for analyzes of pH, colorimetry (L*, a*, and b*), and thiobarbituric reactive substances (TBARS).... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Animal-performance indexes; Antioxidant; Intestinal histology; Meat characteristics; Psidium guajava L. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982018000100505 |
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| Mascarenhas,Alessandra Gimenez; Ferreira,Aloísio Soares; Donzele,Juarez Lopes; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Gomes,Paulo Cezar; Oliveira,Rita Flávia Miranda de. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar dietas fornecidas dos 14 aos 42 dias de idade sobre o desempenho e a composição de carcaça de leitões. Vinte e oito leitegadas mestiças (Landrace × Large White) foram alimentadas à vontade com quatro tipos de dietas: duas simples e duas complexas. No desmame, aos 21 dias de idade, quatro animais (dois machos castrados e duas fêmeas), foram transferidos para creches e alojados em gaiolas metálicas, onde continuaram a ser alimentados com rações à vontade. Oitenta e quatro animais, 21 para cada tratamento (sete animais aos 14 dias e 14 animais aos 42 dias de idade), foram abatidos para determinar as taxas de deposição de proteína e gordura na carcaça. Foi usado delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Carcaça; Dietas complexas; Dietas simples; Níveis protéicos; Níveis de lisina; Suínos. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35981999000600020 |
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| Lopes,Rogério dos Santos; Fonseca,Dilermando Miranda da; Oliveira,Rubens Alves de; Andrade,Alex Carvalho; Nascimento Júnior,Domicio do; Mascarenhas,Alessandra Gimenez. |
| Conduziu-se este experimento com o objetivo de avaliar o efeito da irrigação, acompanhada de doses crescentes de nitrogênio e potássio (100-80; 200-160; 300-240; 400-320, respectivamente N e K2O), sobre a produção e composição bromatológica de lâminas foliares em pastagem de capim-elefante. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com três repetições para os tratamentos de sequeiro e irrigado. As baixas temperaturas e as menores horas de luz no período seco do ano determinaram o baixo crescimento da planta forrageira, mesmo com a irrigação. No entanto, no verão, constatou-se rápido crescimento da planta forrageira sob irrigação, privilegiando o desenvolvimento de colmos em relação às lâminas foliares, determinando as menores relações para as... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Água; Composição bromatológica; Nitrogênio; Pennisetum purpureum; Potássio. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000100003 |
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| Oliveira,Ronaldo Lopes; Assunção,Diêni Maria Pereira; Barbosa,Marco Aurélio Alves de Freitas; Ladeira,Márcio Machado; Silva,Manoel Messias Pereira da; Mascarenhas,Alessandra Gimenez; Snel-Oliveira,Marília Viviane; Oliveira,Renata Lopes de. |
| Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes fontes de lipídeos sobre o consumo, a digestibilidade e o N-uréico no plasma de novilhos bubalinos terminados em confinamento. Utilizaram-se 13 animais castrados Murrah (297±9 kg de PV) alimentados com três diferentes dietas (tratamentos): sem lipídeo adicional; óleo de soja; e grão de soja integral. A duração do experimento foi de 84 dias, divididos em três períodos de coleta, cada um com 28 dias. Nos seis últimos dias de cada período, foram coletadas amostras de alimentos, sobras e fezes para análise e determinação do consumo e da digestibilidade. As rações foram fornecidas duas vezes ao dia, às 8 e 16h, na forma de ração total, em quantidade ajustada para ocorrer 10 a 20% de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Búfalos; Confinamento; Grão de soja; Óleo de soja. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000300029 |
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| Mascarenhas,Alessandra Gimenez; Donzele,Juarez Lopes; Oliveira,Rita Flávia Miranda de; Ferreira,Aloízio Soares; Lopes,Rogério dos Santos; Tavares,Sandra Lúcia. |
| Visando avaliar o efeito de duas fontes lipídicas (óleo de soja e gordura de coco) e de quatro níveis de energia digestível (3350, 3450, 3550 e 3650 kcal/kg de ração) sobre o desempenho de suínos machos inteiros, dos 60 aos 100 kg, foram utilizados oitenta animais, distribuídos num arranjo fatorial 2 x 4 (fontes x níveis de energia), em delineamento de blocos ao acaso, com cinco repetições de dois animais por baia. As rações experimentais, formuladas à base de milho, farelo de soja e suplemento mineral-vitamínico; foram fornecidas à vontade até o fim do período experimental, quando os animais atingiram o peso médio de 100,40 ± 5,67 kg. Não houve efeito do nível de energia digestível (ED) sobre o consumo de ração diário e ganho de peso diário; no entanto,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Gordura de coco; Nutrição; Óleo de soja; Suínos em terminação. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982002000600011 |
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| Braga,Auro César; Araújo,Kleber Villela; Leite,Gilberto Gonçalve; Mascarenhas,Alessandra Gimenez. |
| Objetivou-se nesta pesquisa avaliar os efeitos de dois níveis de fibra em detergente neutro (FDN) da dieta (25 e 35%), provenientes de duas proporções de volumoso/concentrado (50:50 e 60:40), sobre a digestibilidade dos nutrientes, o pH fecal e os parâmetros sangüíneos de lactato, glicose, uréia, creatinina e fosfatase alcalina, visando estabelecer os níveis mínimos e seguros de fibra em dietas para eqüinos. Utilizaram-se cinco eqüinos sem raça definida, com 6 a 8 anos de idade e peso médio de 300 kg, alojados em gaiolas próprias para estudos de metabolismo. Os animais foram distribuídos em delineamento de quadrado latino 5 × 5, composto de cinco tratamentos (dois níveis de FDN, 25 e 35%, duas relações volumoso:concentrado, 50:50 e 60:40, e uma dieta... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Digestibilidade; Glicose; Lactato. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008001100010 |
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| Resende,Moisés Queiroz; Mello,Heloisa Helena de Carvalho; Mascarenhas,Alessandra Gimenez; Arnhold,Emmanuel; Nunes,Romão da Cunha; Teixeira,Karla Andrade; Xavier,Hyara Paula Fleuri; Borges,Kamilla Martins. |
| ABSTRACT Seventy-two barrows were used to evaluate the effects of the use of soy protein concentrate (SPC) in diets of post-weaning piglets on their performance, intestinal histomorphometry, and blood parameters. Piglets were weaned at 21 days of age and distributed in a randomized-block experimental design with four treatments (0, 3, 6, and 9% SPC), six replications, and three piglets per replication. Diets were formulated to meet the requirement of the piglets according to phases of 21 to 32, 33 to 42, and 43 to 66 days of age. Both feed and water were provided ad libitum during the entire experiment. The feed of the phase of 43 to 66 days was based on corn and soybean meal. In the period between 21 and 32 days of age, the use of SPC in the diet did not... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Food; Performance; Soybean; Swine. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982016000600295 |
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| Resende,Moisés Queiroz; Mascarenhas,Alessandra Gimenez; Mello,Heloisa Helena de Carvalho; Arnhold,Emmanuel; Teixeira,Karla Andrade; Rufino,Luciana Moura; Nunes,Romão da Cunha. |
| ABSTRACT In this study, we evaluated the effects of substitution of partial and total spray-dried blood plasma (BP) with soy protein concentrate (SPC) in the diet of post-weaning piglets on their performance, intestinal histomorphometry, and blood parameters. Fifty-four castrated male piglets, weaned at an average age of 21 days and an initial average weight of 7.01±0.294 kg, were distributed in a completely randomized block design, with three diets (0%SPC-5%BP, 2.5%SPC-2.5%BP, and 5%SPC-0%BP), six replicates, and three piglets per experimental unit. The experimental feeds were formulated to meet the requirements of the piglets at 21-32 and 33-42 days of age (pre-starter diet) and 43-66 days of age (starter diet). From 21 to 32 and 21 to 42 days of age,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Feed; Performance; Leukocytes; Swine; Villus. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982017000400324 |
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